50b. Poulet "Gong bao"
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épicé

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53. Blanc de poulet aux champignons chinois
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54. Blanc de poulet aux noix de cajou
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55. Filets de poulet aux ananas
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56. Filets de poulet sauce aigre-douce
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56b. Beignets de poulet sauce aigre-douce
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59. Blanc de poulet sauté sauce curry
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61. Canard "spécialité maison" aux huit délices
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62. Canard laqué façon du chef
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63. Canard au four sauce aigre-douce piquante
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65. Canard "Ti Pan"
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66. Poulet laqué "façon du chef"
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67. Filets d'agneau sauté aux légumes
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68. Filets de canard aux ananas frais
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69. Canard à l'orange
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78a. Blanc de poulet "Ti-Pan"
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Piquant

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A1. Filets de poulet sauce aigre-douce
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AB1. Filets de poulet croquant sauce piquante
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